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材料:
# |. g1 J6 ~$ g+ V) n* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 u$ t: ^0 I) h! G) K
) F% ]+ I Q [% _/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l! V6 P* d; t/ w% J調味醃料：
& \6 N' S D3 {3 o1 R0 m魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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9 L9 ~4 {& h {/ [6 ^8 w) r4 h調味料（一）：
% }5 g2 N; c, _" R$ E5.39.217.77老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 5.39.217.77+ `( `9 Q R1 g+ @
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3 T5 G( }0 I0 p8 A) s7 atvb now,tvbnow,bttvb調味料（二）：
- b- C5 A U6 _, b1 B0 S& f- w/ I. l) J公仔箱論壇蜜糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! _7 }8 a6 j: z+ j# ?
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# A2 G& Y+ J& q6 A; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: L& |! }$ |6 I; b$ Q
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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- B) x" }3 x# `, ^9 K3.加入雞件，煮至收汁。1 A8 P! O) M$ M- Y9 g1 f% b
. m" z7 Q2 g: o9 u4 c' |" |4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。7 Y7 R* e6 ?* M1 G+ w
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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