[中式食譜] 花旗參蜜糖汁雞

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- y- [% t, e% }5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 b; y& u8 U4 J8 F
冰鮮雞　1隻（斬件）、花旗參片　2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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) [3 u4 `0 Q/ v# f% V; ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
+ S' N" U$ Z1 z2 C- ^魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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. ]9 M/ ?6 s+ p/ A5.39.217.77
) H+ y) y2 b" e調味料（一）：
1 K: Q" O; T7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
7 ^  ?% m8 ^. l. p6 S3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s6 N* Z9 X% r4 J+ y9 S) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |, j# _0 D. V/ x, a調味料（二）：
  e% V6 j1 D$ ]$ s' ^# d( y" [: J& H5.39.217.77蜜糖2湯匙
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9 v6 s4 e7 i8 A" h% ~做法:     
9 |, j& b/ q- [. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇0 e& K3 s+ C1 `3 Q' m, ~% k# x
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 j* W0 c! U, Z+ B! X

! M7 |6 P5 B: Vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞件，煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z0 }7 K6 l6 L% U/ e

3 Y& \6 m/ T* {: b2 W% E% ]4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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