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材料:
; o3 Q) P3 ^1 _% r1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙公仔箱論壇% E. h" S! X: r+ ~% ]
5.39.217.773 s6 A8 F1 f$ j4 z/ H7 b
f% z9 h* x( v1 Z" n. j9 J( @2 p調味醃料：
3 s) W* u4 H& K. ^9 n( ]: Z) L2 ?魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料（一）： 公仔箱論壇$ f# @1 \2 _' E3 {, u
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- T% M- |, Z, h
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調味料（二）： 公仔箱論壇4 q. C! o) N* }2 ~
蜜糖2湯匙; F+ p1 R/ j( q
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做法:
9 j; z8 _# Q4 E7 I2 H$ O6 L1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.778 B- _/ h5 P5 s! f4 |* _: ?! d2 U
) G/ _) }; c- Z4 O' n( S2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 t+ w/ q2 A
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3.加入雞件，煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb: D7 h& j2 N9 D6 @! ^0 R
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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