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材料: 公仔箱論壇/ p4 c" q1 O1 S5 P/ L1 \: v
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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& _- c7 ?1 b* k+ a n/ p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {( ~5 s3 F, h! {$ [
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V" Z9 W0 @% F; F
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料（一）：
: F6 x( ~( w q( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
6 }$ p$ w5 _& B/ U; v# D8 |/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 J% W' q7 ?: [+ {2 f t0 G$ t
$ j# P; ~$ ]6 D3 G+ B調味料（二）：
" e1 P- P7 n+ h: A& l& }tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖2湯匙
* E6 l8 u0 U3 `. q& k# o2 a0 r: I/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 D# k; a9 B. ^& z! Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' A- G7 v6 E
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。% ]+ x- g3 e" ]7 \& W$ I
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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( T/ @+ F8 h0 D' k: d公仔箱論壇3.加入雞件，煮至收汁。
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3 O& r' s- a. J5 j/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b: j9 k0 Y& J& H. [
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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