[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片, m3 }0 q( |9 a: R
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
0 _3 @3 s  P/ D, i4 s1 }# y# o做法:5.39.217.770 V, `$ t& j  O0 J. T
1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z9 A/ D+ ^* K' w- O7 X. g, h0 l
2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。7 ?  u! b- ?  ~6 ~
3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。