[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片
" Q5 H0 G- V- C3 [4 i. t3 i+ ~調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
0 \4 Z6 e# }3 n4 W! Z做法:# a$ @, D1 Y; K8 o/ T" v9 u
1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。
# S5 F6 J; I' u5 [$ L5 F/ g公仔箱論壇2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 _* z9 C8 m$ ]- L
3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。