[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
+ F- p+ Q! O0 y% b8 w% K調味料:鹽1小匙、白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb2 F; B/ u- q1 V$ m- l- y
做法:# [  l6 w2 d3 H0 z( k( ~/ {: f
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 N$ b7 n6 x& Z# o9 y' c
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# p2 a* _$ h) y/ n3 M" D
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。