[中式食譜] 韮菜煎餅

mw4mango

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
7 a5 a# U$ S- g/ N  j; X公仔箱論壇調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
- _8 Q4 e; W5 S7 g: c8 n2 m9 S0 q5.39.217.77做法:
) |) ?9 b2 L7 t1 D" v5.39.217.771.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 J0 u% V* ?' a! I) _
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。5.39.217.775 l) U' N, Y! I3 A
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。