[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100gtvb now,tvbnow,bttvb* P. N* i9 d, K! s
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
0 m1 K' e5 A3 j$ k2 v  |9 ^5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 w1 K* k8 Q7 A3 t, Z/ z+ p, Q
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
$ j9 q3 s4 p- a* F7 |- c公仔箱論壇2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。公仔箱論壇3 h* P( T9 n3 O! s. B7 X$ H/ n
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。