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[中式食譜] 金沙龍鬚菜

材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙5.39.217.77: h- z% L9 R; v5 d; J, Y, r8 o
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙
7 w0 m; l" K2 m/ m6 W$ L3 ]5.39.217.77做法
1 e% w$ X* j* \$ H* R; a& J) b1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用5.39.217.77$ Z8 c, ~, }0 i& g+ a2 ]
2.取滾水鍋加少油,入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起,再入冰塊水冰鎮至涼後,撈起瀝乾水分盛盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- M$ |( u' k
3. 取水晶碗,入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上,最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可
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