[中式食譜] 山蘇麥芽豬肋排

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材料:山蘇 100克、麥豬肋排 300克、蒜頭 3粒
& J3 Z; s* f/ p+ ]; G/ l- \tvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油 1大匙、麥芽糖 1碗、白芝麻 少許 * L, m% _1 l; |
做法:1豬肋排加入醬油、麥芽糖、大蒜浸泡醃製
: P2 p. b1 A1 f1 P2將山蘇洗淨切段備用
  P- b+ ~( G0 t+ [) W$ `; ztvb now,tvbnow,bttvb3起油鍋煎炒豬肋排，至水份收乾時，加入山蘇拌炒，撒上白芝麻即可