材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
5 A7 R' G" b0 O* x0 a+ A& S調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
$ |( z% A7 p' Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: ; V& W9 t/ P" g) ^
1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 ! H( b% `, L& ?# f
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 : ^1 t: ~% D6 e
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
$ K6 r$ x- Z' |: W公仔箱論壇蒸煮12分鐘後即可 |