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[中式食譜] 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒   
, M# l0 u+ L% @8 _: K3 v, j; ]調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
( H  g, p: A& `2 {) g# Q* G: b" F公仔箱論壇做法: 5.39.217.779 Z, O0 Y5 m/ {& N  |+ r
1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片
; `& k0 |- t! v0 {& q' p; p. {# f+ jtvb now,tvbnow,bttvb2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 9 g: Q, e3 T0 ?: G7 U3 B/ @2 o
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
. j' m- K$ K4 V8 j' |3 `$ \tvb now,tvbnow,bttvb蒸煮12分鐘後即可
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