材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
& r# `* m, U$ ]& I- r2 y- r調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc tvb now,tvbnow,bttvb# @7 h3 d. p, G6 b$ E
做法: 公仔箱論壇2 N) g! z" W/ g2 g1 M+ G, G
1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 公仔箱論壇9 \: D5 ^# R& {9 c( Z2 d3 l! o2 {- C
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ r% |0 | c% {# p- V
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
5 s* H* M. z. z$ r$ J. Y, `3 `公仔箱論壇蒸煮12分鐘後即可 |