材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒 公仔箱論壇; X5 A# x% l8 h+ x. Z$ c/ E; e
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
% j5 V% J! C6 E3 ~做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 S! l' M4 `4 {6 q6 T6 f
1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 tvb now,tvbnow,bttvb# g$ ^' g* `9 S
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
* H5 b t! l% _! B! x- @8 c3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
6 y* e9 d1 m+ }, K# L2 K b蒸煮12分鐘後即可 |