材料: 公仔箱論壇, z' p: e! G# n1 @- Q+ I
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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8 g t, E6 b# q調味: 公仔箱論壇& d/ f: o4 q' Y
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙; y5 H+ U( J' h% c# q
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" }" E" T, T7 N) c6 B/ I2 L做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g& c: Z5 f( P; ?
1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 G" H# ^/ ^; M
% ?+ @; v# ^9 ^ ], ^% D2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; O0 W9 f* n9 T6 [) f
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3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。* _- y6 D; z; T
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。5.39.217.77! `6 c, K7 ~' a/ Z1 m
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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