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[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

材料:     
; d% N  i( u5 ?9 `2 A- [7 o公仔箱論壇潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半# X8 X1 E/ h( c7 y$ \& q2 ^* J
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調味:     
, p' Z( D4 m# N9 B4 d& ^! I7 q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙公仔箱論壇. _( {% R5 ~$ j
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) @; W' T9 d$ m7 j' Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% u# Y( y0 S% e! j, Z5.39.217.771. 潤腸用熱水洗淨後,切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y4 W4 T* p: E  c

% B% m( B$ n! ~, B0 L' s2. 起鑊爆香潤腸粒,再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。公仔箱論壇4 a( v4 [2 w6 B& }3 v/ ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v9 f; Q4 ?* D, h3 j, C. K
3. 灒酒,注入清水,加入胡椒粒及香葉,以中火燜煮5分鐘。+ t) g3 g/ ?9 z0 V
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後,加入牛油豆及雞心豆,再煮2至3分鐘即成。$ T- R2 L$ v' p5 R# U9 D$ F( r7 M
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