TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" B1 B$ V9 i2 ^" ?
材料: ) l6 I: f$ a1 K& r- |
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙7 J, G/ }; w: ~& K9 J: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ d) c6 O$ J: T
5.39.217.77) t, D4 n \4 D- z$ M
調味:
. j! }* P6 i# F: e/ U5.39.217.77魚露 2茶匙 v+ l. Y" |: _8 b
5.39.217.77& I3 F A) c- j$ ?
醃料（免治豬肉）：
5 E' |6 y0 V4 \* h! `" }' O- n雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q+ J* J9 l" ~! o& m1 A G
5.39.217.77# l% K: M1 s' V
8 }0 D" f3 V4 D! ^5.39.217.77做法:
" Q- J* L% d! E( d0 A0 ^1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
; f; g1 M3 n9 j! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) N g1 B- J0 \
2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
7 U, Q5 c3 C4 X# S; p" t" y' @
5 e9 K4 \% w# g1 itvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
5 Q3 \" E7 F& e- B& y( ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& S' o3 {! i2 ~, i/ v2 ^
4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇! j& H5 @8 A! I- z- V0 R8 |
: F6 z# i# q, F( c" v
|
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 