7 Y. X5 X, ?5 c5 C. ~$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 S* t6 }, j4 `% }1 S& |% J免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙5.39.217.774 T6 G( Z, T3 c/ N5 _- U
# ]' _+ L9 v" i# x: P: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, \, q& Z8 H `: M
調味:
3 j6 j7 u; C* [1 H- T) Z魚露 2茶匙
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醃料（免治豬肉）： . `/ B8 _) S) l* Z: P, l- j
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙2 s9 e' E7 B3 {9 r8 k
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8 _( U! [- Y5 ~( J5 F, \- }$ ]做法: 5 R+ x! J6 I8 T6 d: K
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。, J x( b* j1 y5 A
' M, }/ R Q# M2 [* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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$ Y2 G. I$ I6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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( K' L1 L5 c5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。: l5 y7 J6 O* W/ e
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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