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[中式食譜] 雙冬紅燒肉丸子


/ q3 T  r3 F% y. e8 W5 V% Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, z# Q9 E( _- h- t公仔箱論壇免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
- I0 x) E% t4 b. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 d+ _, D1 Z* y# o6 stvb now,tvbnow,bttvb調味:     
+ j. t' a6 X& [6 T- L" s公仔箱論壇魚露 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 y; l) m# L- m6 E& b7 D

9 f7 h% T6 ^+ ?' R8 v* X! [5 v8 E* N' Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉): 公仔箱論壇$ J4 D' ~+ r2 X, v/ F% L7 \
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇  P5 Z. B/ H, e1 h8 g

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 D- L) c: h  ^( L0 Q
1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。
: h$ S7 w3 C2 V0 I  E/ R公仔箱論壇5.39.217.77' i2 C+ D, f7 Z. d8 ?8 X4 o
2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 I+ g& n& U% l$ Y- ?
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。3 y, }- B- P# {# d2 K

( W* N( m/ X( Z7 V: r5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。5.39.217.779 I/ Q9 i; L8 I9 E5 ~

  p8 n! |% v2 P. s  `0 A  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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