6 i9 u# K* X2 |4 E" P; n2 v材料:
) `+ w; J+ g7 g5.39.217.77不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)5 Y! ^5 C5 x& K2 Y) m1 j
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6 }7 s8 |8 l! G調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb2 U) R% T0 z3 ?& e" o- q( D6 ?" r
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 6 d1 E, ^/ K( s( R! P
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醃料(豬肉)：
8 ?) M9 e! t M3 } f6 _- \日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙2 W' \( |$ i" Q+ ?: h( p
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, f. j* L5 d+ a4 z5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 e* O# ~7 C% I1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- _8 U$ L) W+ S9 x" [# K
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。5.39.217.77# V8 c# Z, g: `6 r+ E) z1 p
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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