[中式食譜] 不見天豬肉親子丼

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- d) h" m' K, ], v材料:       J( D' f4 J3 b. w% ~5 _
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)0 p4 ?# M( i% W4 H3 W
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- `/ f, p7 }8 u6 d公仔箱論壇調味汁料： 2 T: \, u' z6 |! E' \
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 公仔箱論壇# J1 q: ?" s' F4 E1 m; V; h! ^
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醃料(豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb# B7 _% ?5 T! K* U; _$ u) \; u
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙公仔箱論壇% g# J) a7 T# T+ m$ \9 ?, b- ?

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: u" i, q% o4 S3 v& ]7 c公仔箱論壇做法:     , a* B2 M  }& L. i' d  T' [( Q8 o0 B
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% ]. A) N$ ^1 F5 ]' B

$ P) O# O; I6 K; U. y5 z5.39.217.773. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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: O+ N  l, _3 q" J; Y$ B, J4 @# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
" k' Q: j: d. O! ^2 R6 T, W+ L. n! otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v- H5 \" x4 I. Q2 i6 U" C. P