! j: k* L; W0 W* F+ ~4 \
材料: 公仔箱論壇5 ?: Z: k( t" @4 n, Z8 k
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
7 _2 h8 H7 n' \9 G& @% wtvb now,tvbnow,bttvb4 L% V' r) e% R6 `& ^: _
公仔箱論壇/ K; t# v% J+ J/ U0 l$ I4 x
調味汁料：
" f# o j9 A U4 x. g- Z- F公仔箱論壇日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 9 `7 @, V7 b/ r' `& G' s
: C3 [, g% H. \( I
J1 o S* S6 y6 x' i( S- W- u醃料(豬肉)： 公仔箱論壇/ v2 ]9 |* q: E; {. c
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙5.39.217.774 n h5 n, i, P9 x" @. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 C; e7 n4 u
8 U1 n3 s0 k( O" p; p6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( c+ M' V$ R# m% y3 W1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。5.39.217.77, ?7 Q( w8 B1 y- a; S
4 H7 Q! ~. I# ~% Y6 P( T公仔箱論壇2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。( R l: X: O2 q- t L- S
tvb now,tvbnow,bttvb* E% n, z6 q$ F; {- i0 U U V
3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
3 E+ f2 X) L1 ^' L9 i' Y/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 Y! G- k! B- ^* r9 a& V
4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb* ^( h# `5 `! o$ N5 D. v
; A5 f7 B9 a# Z0 {1 ?
|
發表於 2015-4-10 05:50 AM
| 