; f( K' H, k5 ^( Z# x5.39.217.77材料:
& p- O( b9 {( R& C9 `不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p4 d+ s" Z8 A! v5 v
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" D# T9 l8 w3 K1 @* j7 ]調味汁料： 5.39.217.77& a, e& D9 G5 [( E' p- v" v
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ _. B5 F9 N5 k
9 ]" l! d& Z2 I8 U4 \5.39.217.77
8 g( [- i2 ^$ Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料(豬肉)：
2 |7 J! I+ F0 A* m" P5.39.217.77日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙5.39.217.77* p" x; p# \, j
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做法: . i1 l. b" B3 k- U! Z+ h2 J: Q1 X1 u
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. \: f) ~! p8 J8 e5 g/ F
! J7 z3 I$ w9 d( _* J) k/ ?公仔箱論壇4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ V% g$ l, D& S0 P
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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