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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, {, ]# ^% q" i c! b" f
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)$ `& b+ I3 c! D( R
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb& Q3 e" A: X1 [6 ?' l3 f
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. I2 |+ |5 G/ S0 j; H% {
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醃料(豬肉)： 5.39.217.77# R( k! y2 s5 O
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙7 v d4 w3 x1 ~2 B! ^! e5 g
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* x; U! C0 b% I" b r/ [3 {5.39.217.77做法:
4 p7 v- |/ R4 L( r4 G7 ?公仔箱論壇1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。 R) ]/ B4 [4 T
+ p0 M) x, U) `3 G% w. s公仔箱論壇4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。公仔箱論壇, a) C0 ^2 T; w& H% |$ f
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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