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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 `) t8 E) U( C# S
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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- _( ]! ~: x" B1 W/ A `6 ?& n" n a5.39.217.77調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb% T! e; s! _6 ]+ b' {! ?
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z' u0 Q. K- A
9 D9 H* a, Q" p! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# \3 R" M) p8 q2 p# [0 } X
醃料(豬肉)：
m/ f7 w' ]0 d$ \公仔箱論壇日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙公仔箱論壇6 x3 C6 g' P* G9 g6 d: i, t
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做法:
9 T6 a9 n4 D# \3 E" N1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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, ^( T* x! _, N8 W: i7 h公仔箱論壇2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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& e" ]9 i0 a2 v/ P6 C- ktvb now,tvbnow,bttvb3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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; |# i; M6 s6 m公仔箱論壇4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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