8 ?5 T, x. y, x" x. E+ V材料: tvb now,tvbnow,bttvb: D; j$ m$ I9 t$ w
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t, u0 F# P0 p; ?; b7 K7 Z
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調味汁料：
) T5 C- X2 ]6 N" @% B4 T; Y8 C/ P日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 公仔箱論壇: h- |' H- k4 y% V/ y Z" X
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醃料(豬肉)： ' K+ r) T1 D6 C
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙* l: M) B( G' m$ T) v' E
$ e0 o, g0 C: U, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Q+ X# f: V) j, L1 L
做法:
8 }0 K) ?1 ^: a$ }5 Q1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。5.39.217.77- I9 R7 O# `5 B, w
" u/ B( ]! k: n B7 X. ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。公仔箱論壇1 K- l& \# W0 {6 B* r
6 A8 d0 f7 i2 B2 K3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e! [$ Y+ e8 ]9 L+ {
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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