" g8 m9 t1 y( R材料: 8 C2 e7 i& h: U
吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個（刨片）、芝麻2湯匙 j% L. Q* J! F/ w8 c: \
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調味醃料（吞拿魚扒）：
) Q) r% i* J7 ]) m公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒少許 1 I. Y9 ^7 d( j4 t
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柚子沙律汁： 1 a& O8 D4 G5 N
麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)' Q5 l* j! ~7 F3 {* Z
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做法:
) W4 a( i; T7 Q5 e" U& G7 ~1.沙律汁料拌勻成沙律汁。
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$ D( u/ t, P' U* C3 }0 @5 b2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。
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3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘，取出切粒。& a& y: z; E( g# _+ x
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4.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。9 d5 e. \- e# t! U" I; q
' \0 a& X, o4 ztvb now,tvbnow,bttvb5.再淋上柚子沙律汁，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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