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[中式食譜] 菜名: 花生豬腳湯

菜名: 花生豬腳湯$ O2 h5 L0 Z' {! p: R! L

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製法分類: 煲5.39.217.77( z  t" g+ |* j, }: ~! _' \

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省份/國家:
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( [- l: m. m/ g0 z+ ]# \& C材料: 生花生半斤
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紅棗 12個tvb now,tvbnow,bttvb  n" h# I) K( P. O/ W
當歸 3錢
% ]7 y* D" o$ a' C5.39.217.77丁香 1錢tvb now,tvbnow,bttvb; u. q& Y8 W5 o+ {. w3 B
鹽少許
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醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 t# w( O$ G4 `1 x
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獻汁:
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製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。 公仔箱論壇0 z2 o1 D( p1 a* Q
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2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。公仔箱論壇# D( w  w' B) u, G: t- W, z
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3.待作法 1.煮約七分熟時,丟入作法 2.同煮。
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# r5 g9 Y, v1 D2 a0 C- t公仔箱論壇4.紅棗洗淨剝開去子,當歸、丁香用水沖淨。
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5.待豬腳約 8分熟時,丟入作法 4.同煮,
. p- q/ U4 G) ztvb now,tvbnow,bttvb  待豬腳熟爛、 汁稠即可。
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竅門: 主治授乳期間,增加乳汁分泌 ,亦可將材料一併置入快鍋中熬煮,節省時間
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