菜名: 花生豬腳湯# C2 y% o p) s, Z
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菜式分類: 湯. ^! o H# s% W: G1 P
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製法分類: 煲
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中/外: 中國菜
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省份/國家: 5.39.217.77" T7 v# p) |* n$ s, s
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材料: 生花生半斤
2 G- z/ ^; X8 V/ l5.39.217.77豬腳支
- e0 X% _2 u) `7 b2 {% mtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 12個
. J9 e4 W& b9 z5.39.217.77當歸 3錢公仔箱論壇% i& M) O* Y* K# M% N6 k
丁香 1錢
8 ~8 u' P+ x9 N+ l* v v5 u公仔箱論壇鹽少許
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" E) a! z+ t3 P. H+ a7 W% x9 _醃料/調味: 5.39.217.777 r: d( C5 I0 l8 X* t1 D8 ^
; J' d J, p6 m( G* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
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: L! {5 X3 C0 j$ E公仔箱論壇製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
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2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。
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3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。 3 l4 V5 R' s' j" P/ F
2 h8 [( v6 t7 F! x1 G. ptvb now,tvbnow,bttvb4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。
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: G0 p2 D: u* a2 w/ h9 c, d公仔箱論壇5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，
8 |; b6 ]4 \* f% k2 P6 K, c6 _ 待豬腳熟爛、 汁稠即可。
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4 }$ H/ I$ l, Z1 Q: ~% Z公仔箱論壇竅門: 主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間 |
發表於 2008-4-27 08:26 PM
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