菜名: 花生豬腳湯; p4 s- x) _, E9 f0 k
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菜式分類: 湯1 E5 f- k$ ^ W9 w! m$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?2 u/ Y# E% l0 b8 @1 J+ I
製法分類: 煲+ G7 A7 T) A h$ E r' J5 n9 {
, Z6 {. j9 ^: E( q3 n3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜
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- q ^8 w! n! I: ^$ \tvb now,tvbnow,bttvb省份/國家: 公仔箱論壇$ K2 M v/ W7 v% T3 N5 [# ]
2 Y. r. j3 _) Z6 M材料: 生花生半斤& ? H0 b4 O2 i$ h* ^
豬腳支
( p+ O2 F, W" w0 e# n2 k1 B紅棗 12個# S/ n" |* b0 z+ U% v
當歸 3錢
+ K0 T7 s3 |! }, ?+ t |% R丁香 1錢
8 G+ b* p* ~" B# K2 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許" v: p9 S' g2 c# H u; t
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醃料/調味: . c( h& V: t+ y, _" L2 }
5.39.217.77" S. }) W/ N) f4 ~
獻汁:
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製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
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3 d" y9 @0 [1 h" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 I& o+ S+ L) l7 s
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3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。
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' ?) i) {6 ]; z; }4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。 / G5 |, K+ E5 K ~! _
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5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，5.39.217.771 T; b! W+ h0 \, I
待豬腳熟爛、 汁稠即可。公仔箱論壇: r9 }# u( ~2 g! k. d1 r! A% f( |' g7 F
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竅門: 主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間 |
發表於 2008-4-27 08:26 PM
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