菜名: 海產粥
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5 R" \2 i: J6 P/ ^5.39.217.77菜式分類: 粥品6 u8 P j5 n# I }) d8 O3 L5 }2 l
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製法分類: 煮公仔箱論壇4 N6 n, E3 z1 o- N( c: N) g6 `
- {. F( ~" P" Y, L中/外: 中國菜
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& F, \, J# w0 q1 r1 utvb now,tvbnow,bttvb材料: 米半杯 高湯3杯
F3 c% @" o# A- K+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料:
# [3 d+ H$ U& i& X! E5 p2 |/ ~5.39.217.77蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片tvb now,tvbnow,bttvb! l- [8 j: v5 U/ I' X+ Q
Z; ?% H6 W. c$ F& o+ t公仔箱論壇醃料/調味: B料:# y8 P9 {/ _# `: H
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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. b8 M/ V7 a# V; K! a* g; N; U獻汁:
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4 [/ V# e' y3 a7 h3 P" p製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用公仔箱論壇# Z. A1 v$ v/ u2 k: E7 a+ F9 d
# X# _0 Q7 F" O6 `3 Otvb now,tvbnow,bttvb 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
% M2 b: w# ^ B1 G8 ? 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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