[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜
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# N0 ?9 t" O/ I  n7 o% Q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煎炸公仔箱論壇" D+ y4 ?6 \6 P9 \
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中/外: 中國菜公仔箱論壇; ]( X/ A7 w4 Z5 O- q& A) g7 E
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省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: Q3 i/ z8 z' Q( _* M

7 R: s% K* L0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G3 K  L9 s( }0 C' h* X; W! [3 T% O

- p2 P% Z/ o$ L公仔箱論壇醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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  R+ }3 m" D& N: y; Q6 Q  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
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0 f' K/ J  q* P) a# ^( H/ ^! \5.39.217.77製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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/ j# q; x# m& O# |公仔箱論壇2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.! F8 {% H7 F2 ^
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.6 P) G4 C4 r7 K6 `7 e9 q
  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
5 ?1 c) k  N6 ~  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.