菜名: 栗子雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M) e2 }7 k2 q3 h0 i$ ~
, s; f3 h) x; H# s$ B: A公仔箱論壇菜式分類: 主菜
" O V) F2 H' i/ Z2 @# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U- ]4 b6 K4 c9 ]' W$ q
製法分類: 煎炸5.39.217.77+ g) i8 n- Z+ I5 ^7 O
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中/外: 中國菜5.39.217.77. Y1 [& `; Q N/ e! z
, J" H3 j% D; w7 A: @- @3 k公仔箱論壇省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb( U# j8 W: e, f$ }$ G' H
" C" p! ~( W# ]5 o7 b5 ]. A材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.1 q4 D0 Z3 e/ ^# y9 K. x
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獻汁:
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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- c6 g( j% R& R7 p7 t/ y4 C0 H公仔箱論壇2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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, R& e5 G- q7 u* h5.39.217.773:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
# ~) C3 x8 {1 S5 G- t公仔箱論壇 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5) L( W5 }9 ^3 i
分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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