菜名: 蔥燒排骨
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$ N; m. l9 @' Htvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 主菜
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6 W0 V! b3 G/ G1 ^- J4 y) atvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮
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中/外: 中國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, p9 o. V8 a8 S: K7 g
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省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb4 D' G8 O% J4 Q; G& ^
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油5.39.217.77+ g& H" y& i) A: P8 C F2 z
- T2 R q L- O# V b- s% z0 N3 W5.39.217.77醃料/調味:
+ w% `) r# ~* a7 p4 G% |( F0 ~5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A% X0 S: ~* i* |3 J, A5 w5 c
獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 ^8 N! m {9 D c) o1 u" C
, ` C/ V1 n4 G0 l S+ W) }6 y' w3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
+ n0 K* ], N h. `; B" I" `2 g2 C$ htvb now,tvbnow,bttvb 味料來醃).
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' J3 a2 M& l7 z: f) a2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
9 {9 M1 ~' p% P% `: c: l, c5.39.217.77 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
6 l& i% J6 a* q+ ?' K3 J; t 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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