菜名: 蔥燒排骨+ Q( f6 e0 y5 ]* {3 V
3 |5 N7 \7 R/ w2 E7 w2 s5.39.217.77菜式分類: 主菜公仔箱論壇1 G* U0 W+ h. ?
5.39.217.77) l" i# u3 A' O9 _- a0 x8 \6 U
製法分類: 煮
1 M' D% a3 k- g/ Z) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77% x- d+ y6 s- ^1 R& ?, j+ l0 }* K: w& D& @
中/外: 中國菜
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省份/國家: . l, s- {& U% C5 {7 f
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油# W3 I- d+ e' x: w
* J8 e/ M4 c$ \% t公仔箱論壇醃料/調味: : ~% ~- p0 j$ E! x+ C* W
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獻汁: 5.39.217.77" K: H7 }" l8 J5 ?" G ]- V {
3 e$ F: x- o( ?+ i1 r1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調7 _* c j# z8 M/ @7 t2 m
味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
c) G: U) ]! y+ Y$ ?: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
6 y' ^. C/ K9 }2 C) {; n) Y, L5.39.217.77 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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