對肝臟有益的食品
# b: C) Z3 p h$ y) V5 H公仔箱論壇
1 t9 Z9 @) c) ^0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 芹菜
6 I% T$ J/ b4 g+ l3 N# m5.39.217.77公仔箱論壇$ \" k2 p. c) g( C- ^2 Q
自古以來,芹菜就被當做補品而出名。由其他含有蛋氨酸,所以一般人認為,常吃的話可以促進肝臟機能。可是購買時必須選擇新鮮的,在菜攤上放的過久、軟化的要避免食用。
) o3 ^ l( s" o, ?; W8 h9 ~公仔箱論壇5.39.217.77# z$ ~6 o- x3 A1 ^
(2) 蕃茄
1 j" w# ], N: @# H+ `/ X8 [* etvb now,tvbnow,bttvb
4 j0 s. R5 b; m: {蕃茄是維生素的寶庫,擁有多種維生素,常吃的話,不會患胃病。尤其,蕃茄中含有B6,可促進脂肪代謝,減輕肝臟負擔,促進解毒作用及循環器官的順調。tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ r. { b) R5 g
公仔箱論壇' }$ J/ l& S/ Z0 B
(3) 香菇
3 ^0 _( \* m/ j+ m7 a D' i5.39.217.774 D9 i9 k3 U5 r; k5 Q2 _
香菇的味和香都是上等的,所以成為烹調時不可或缺的調味品,除可增進食慾之外,其中所含的蛋氨酸和各種維生素,還具有強壯肝臟機能的效果。tvb now,tvbnow,bttvb1 K! J, b' l7 G- ~* l2 J
+ k0 y# @% c4 ]
生香菇的最佳吃法是火烤。灑上鹽後澆上些檸檬汁或橘子汁,旣富風味,營養也不會喪失。乾香菇的吃法必須先用水泡軟,然後以小火熬煮,有特別的風味。
8 O3 \: p( b6 v0 g9 E公仔箱論壇8 ]! ~; c% b- u$ w
(4) 大蒜
9 v! s) r# M6 g. j1 stvb now,tvbnow,bttvb
/ j/ E( }, ^5 j8 Qtvb now,tvbnow,bttvb自古以來,大蒜就被當成是一種強精食品。不過,它也能促進膽汁分泌,促進排泄作用,所以成為肝臟機能的強化食品。但是,大蒜吃太多,視力和胃會受損,必須注意。
3 o8 P, O# q6 z9 c5 \5.39.217.77, I+ S9 i! g7 f
(5) 蜆
3 r' V, p5 e3 V5.39.217.77
1 P% Z( H: S8 U* M( M( G蜆自古就被認為是對黃疸有效的強肝食品,原因是它含有大量的維生素B12,同時含有豐富的牛磺酸,可促進膽汁分泌,有利於黃疸的治療。維生素B12能強化肝臟機能,促進代謝作用,除了對黃疸有效之外,對膽囊炎和膽石症也很有用。
" [7 g. r/ s! ^- e# |1 ]. w
0 n% i9 t$ W- D$ K* M$ v5.39.217.77(6) 海參$ ~' S- ]3 f# Y) }0 Z' M# t
5 M$ M, l9 O5 c% W海參大都被利用為佐酒料或菜餚。它雖是動物性食品,但有多量的碘,這點是非常奇妙的。除此之外,它還含有良質蛋白質和鈣質,可以促進肝臟機能,對肝病有很好的效果。
* B/ r( S) V2 @' \tvb now,tvbnow,bttvb
6 s) H) g. S, T! P7 ]7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 動物肝臟5.39.217.77* c& G5 u0 h& p' |( ]- p* j
5 C. W. b, }8 @8 Q
不管豬肝或牛肝,脂肪量都很少且含有豐富的蛋白質和維生素,是很理想的食物,難怪會被稱為營養的寶庫。 |