$ C5 {% {* o d
材料:
* x4 N; u7 f$ R7 r9 I, q: r: h公仔箱論壇冰鮮雞1隻、辣椒乾1量杯（浸軟、切段）、大蔥1量杯半（切厚片）、蒜片3粒、薑片8片、麻辣醬1湯匙半、雞湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、炒香白芝麻2湯匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙5.39.217.77$ E7 J$ b& Y; \8 Q
$ ~6 L# x* A" a# h) E
e8 L; B4 [4 V1 j/ b: `
調味醃料（雞）： 公仔箱論壇6 C7 N) b4 F5 y4 ~- y0 }) n
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ J9 E! y$ k) D3 W W2 Q i2 d
1 i/ \: T2 N, S9 l- j0 S9 B
! D4 X; r7 D' S2 a' F7 K. _1 ?! v; i做法:
# f" u8 s# U+ K- b$ S/ `; z5.39.217.771.雞斬件，洗淨，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻待15分鐘備用。
/ r8 H: N' R' }% N8 |. i f' K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) y$ ?9 Y! x2 K3 I2 A
2.在雞表面撒上一些生粉，輕手拌勻，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。5.39.217.77% v( \4 D: x6 p% S8 p$ i; n
5 X- v. n8 @( V+ e# Z7 m0 V公仔箱論壇3.蒜片、薑片、大蔥及辣椒乾下鑊充分炒香，加入雞湯、魚露、紹酒及砂糖煮滾，再煮2分鐘。
$ y2 x3 V3 U) x9 _$ q5 e/ M# g N
0 x5 g. B- ~& }1 A3 K; R3 \$ U7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放下雞件及麻辣醬炒勻，合上蓋以中慢火焗煮3至4分鐘，再炒勻至收汁，撒上白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ {4 j# R6 z& Z
5.39.217.77: q0 t5 t2 D8 [3 X+ j( ^# D
|
發表於 2015-4-8 05:46 AM
| 