4 E! q+ P; W9 r: h" S, F4 C# \材料: 公仔箱論壇 h8 p+ x4 V, ?! c
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb f2 k) m5 \8 e$ V- s
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調味醃料（雞中翼）：
1 v6 x9 @1 x; |* v8 N" L6 u公仔箱論壇生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: C. R4 _& n: Y8 N. q! F- Z
/ _4 \3 a5 ~/ W+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w. p+ n `2 J+ z8 Y2 \公仔箱論壇做法: ! y( ?+ U, z6 s3 @9 O q
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。' `. Q3 k2 H+ C& U. ^3 h- o
' s% \% c+ V) v) H5 E; }- V公仔箱論壇2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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) ~! M7 d7 _5 w) T0 b* {" ptvb now,tvbnow,bttvb3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
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% |9 v' ?5 b! S6 B% \( ?4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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