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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 A( X4 F3 X% s- {, B0 T
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇) F7 K1 i0 ^4 M. T/ |6 q: t7 g) ?
7 d" ~: A9 K( U1 v( O7 r2 w; {! R5.39.217.77' X; c* _. v0 ~; k2 V6 y* {" S7 U
調味醃料（雞中翼）： $ X+ Y. B* r& p/ {: |9 z
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙" F1 u( r! l& t2 a5 N$ x
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3 y* M0 E( Y( {做法:
6 `* B' U1 V% W+ w) z3 I( n" O! ]* v+ {1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
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" h& n2 J8 a4 A5 O1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。5.39.217.77: ^3 k0 m0 s, E4 w8 f2 c
/ p% P$ G5 T8 V! [tvb now,tvbnow,bttvb3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! R; d3 P2 }- d0 ~3 _) A* l1 S
, T R# O1 P* [( |6 a0 f$ @ Z# c公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 f7 [; ]% O! \+ }
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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