[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

nt1972

) t( U/ R& r! q2 T公仔箱論壇材料:     
. g5 v# X: ]; W& F7 J4 l$ N4 D( Qtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙, f" U( Q: T" ~- E7 G) ~

( e9 Z) W& C3 y. J4 k( btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 D  }8 }. n- H4 _! I) j4 Q5 H, H
調味醃料（雞中翼）：
/ B7 |. N. ?1 N" k1 x4 `5.39.217.77生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
, f: M* t; e( l( ^$ ~- v5.39.217.77# Y2 ~9 b9 ]% e: c) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 W7 O% l. }1 ]
做法:     
1 q$ y* ?( ]( D' Q, C# B: s1 p公仔箱論壇1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
1 {2 [3 ~5 D4 f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' u6 b! |, L& ?" ]" y
2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。5.39.217.771 R7 T9 u! f. ?3 X- ]

4 X; M' Z% X, R+ utvb now,tvbnow,bttvb3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 U) u) X4 f$ F! ~& @

% I: E8 [. b0 p4 M% H1 R1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。% M% w  H2 @3 q) b, I# y

" }" N! H" {! q1 l  _公仔箱論壇