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材料:
: E5 R* q" ?$ O' Ttvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許5.39.217.77& k* W+ ? S# h4 L$ T% j( I
& x# J' d) ^; E9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \9 d' M) z9 _9 S$ n v, I7 ~
調味醃料：
# X/ i4 e9 j3 B( }% n& P& Stvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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5 A' U1 ?5 k4 W, P8 t# q: T7 z8 L9 W芡汁： 公仔箱論壇4 q; h2 g7 p+ y4 u. x
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 y; d, ^5 P& O( G% I( L5 u8 V
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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2 P3 c. S: }" Y6 H2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。公仔箱論壇" ? K1 k6 R' p8 \' r% O
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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