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材料: 公仔箱論壇6 G4 N8 l/ }& E' s0 c5 A' T6 d# Y
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 q" }8 ~) E, K8 x5 L, H: {7 G
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/ V, ^4 Q8 m; e8 X+ b1 M& |5.39.217.77調味醃料：
+ g2 j; S: Q1 r' c3 H: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 4 M# f8 k t5 k6 h0 \5 L. c V
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芡汁：
& n; o5 y0 N& G% }$ o( mtvb now,tvbnow,bttvb清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 T) ~3 _( ]$ Y' S
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# d5 c; @9 y, p. }9 R做法:
' {; ~+ c7 B* f/ T* E1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。0 u# u6 m6 x" e. A" \/ C
* C: h; `3 J9 m1 O% \# y2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
( W4 ~4 i9 ?: ]$ g, H' @/ ptvb now,tvbnow,bttvb
* `, m0 o# d6 d1 q: \tvb now,tvbnow,bttvb3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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1 u8 W. O$ m" T0 Atvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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