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材料:
: D4 f! a4 M; z5 A; x- u6 _雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許公仔箱論壇8 ^8 A$ h) D! q( b9 Y) c9 v8 X
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調味醃料： 公仔箱論壇( v: s [3 D4 b, y- B; M% }
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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9 i, W: B# Q8 N3 L3 L& t芡汁：
y7 W. c+ v: X7 ~, C清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
' G1 m: ^8 |2 A* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v' J$ C9 V2 w' |% U5 T% _
N0 r+ J2 T! p) i# |4 U5.39.217.77做法:
( q2 r/ F4 i6 V: E2 d/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。0 I, _6 d( J' O) r5 s
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. S# m( K H# J2 i8 |8 ?
- t* ^" y! G+ T: \) ~' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。5.39.217.778 k- R* P( o1 `3 ~5 t4 Z2 G
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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