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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ W0 l! Q! y/ r1 u" ~: _3 ?
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許# R7 \0 k0 o) h
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調味醃料： 5.39.217.77& M& s" U G% g- [$ g& y
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 5.39.217.777 R% v5 }' H: I$ i8 D' v5 T5 [
0 T2 L9 y* J) @6 X+ }4 m+ N芡汁：
% U$ |. M* q6 P公仔箱論壇清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; J9 Y, x/ v" i
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1 L9 x; {' ^' g R+ W公仔箱論壇做法:
6 x) Z) K8 i& e0 K- @1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; _8 L7 M o4 }" L/ _5 i6 ]) P
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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