材料: 公仔箱論壇2 ~# k' Q/ [' E2 ?! N
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
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1 o( N; Y6 B3 F) r調味醃料：
$ ~3 ~- K& C0 G5 d9 ]0 \8 dtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ i) z3 p5 g4 E( }( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： " W: S& V7 Y% @; |, n- G9 m
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: 3 \- G7 _4 B- E2 X# `4 y
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( x# \/ x( m4 G q- x$ U! U
+ P/ @1 \& K1 D8 [% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 S6 B& @& G3 J3 Z* [
' s0 L) {! _1 E7 L' L公仔箱論壇3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。8 d1 D- s* x s6 V I1 J2 h% r
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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