[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:5.39.217.77' u+ ?  r. {- n% o
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 e0 A, @. I- K

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9 w) @" E1 Y! |$ Q- Y& Q9 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇" S& V) x* @. W- ?# z/ X& I0 J) G
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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: I" w) T6 K' e公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇5 G( ^# K( e. v
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。