[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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- ^; H1 |  m$ m! o  r1 U材料:; T2 j6 Z% J. S: l+ J6 ^
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙5.39.217.77: x* o# t" E* f- `
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 x$ F, w! y( ?/ w4 O* S0 Q6 t' Z
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `! R5 S6 Q9 ^4 m2 |5 _' ~, J& \
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; c. @8 s* ?2 n( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     / i: i4 W6 Y% D) o; G! Z
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。, X  T* H; J' o( n
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。