) a9 O5 f# ?' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ V+ n+ R) v! ^. N% F
金菇1紮、板嫩豆腐1大件、珊瑚海參、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯1杯半
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6 y: U4 V# W* h( ]4 v, _3 ?調味:
/ R ?" @2 S0 d0 r2 Y5.39.217.77蠔油1湯匙半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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a- Y0 t3 X+ ^) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L- W* r. W& T- q做法:
, d" x- R, ?+ q e& m- k+ c. Atvb now,tvbnow,bttvb1.金菇洗淨、切去尾端，用2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水1至2遍，隔水備用。海參切粗絲，以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水2遍，隔水備用。
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2.豆腐放水中，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切大粒，隔水備用。) o9 h5 I3 R; b! p3 y! ?9 Q
! t- B) ]- P& H+ e3.金菇下乾鑊以中火炒乾身，下少許油炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 ^1 d7 g8 d0 U- P! Z& Z
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4.海參下鑊乾烘炒2至3分鐘，取出備用。# T% H. e5 t4 [6 [ j. C3 B3 d( ~
& t8 q, d, |9 n+ v5.39.217.775.蒜片、薑片及甘筍片炒香，注入雞湯、蠔油、魚露及砂糖煮滾2分鐘，加入金菇、豆腐及海參燴煮約3分鐘。加入麻油及胡椒粉，以生粉水埋芡及撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb. N8 f, D. C3 l4 X; d7 [! l
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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