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材料: 9 O* n: \* N( N. I3 |) m* Z
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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調味:
6 q6 |/ @$ ~0 I! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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& ~' u/ T2 k; e+ z' t5 ytvb now,tvbnow,bttvb做法: ) d& M J# a& G! \8 n
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* r# U+ Y0 p1 w! U
4 u, ]! c! r, H: N( t2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。公仔箱論壇: d: l. K5 Q: b( n/ U
4 C8 I: t/ A8 T2 d! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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! A0 w; G2 ?) I( T! Y/ `% S/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。公仔箱論壇 f* b" }: {" d5 j2 C, X
, ^0 J3 L8 b8 z9 b: Q2 [4 O6 Z公仔箱論壇5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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