5.39.217.777 C! j/ f. [2 {$ u
材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 s' t! _! h& c, ~9 p
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半5.39.217.77( V( U3 f( ]: X% }& P" l* o% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 v, h. t- v" z
. Q" m7 S' F$ I9 n+ U' D; L5.39.217.77調味:
3 W' V* t# ^3 [5.39.217.77岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
; N( T% z" M4 l! f9 H公仔箱論壇
. i& a6 ?3 K2 @) [+ R( Y- s5.39.217.77' j& m: F) `4 W2 S6 @ o* a. L+ e
做法:
- I4 x6 W4 E9 A5.39.217.771.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。公仔箱論壇/ i6 R! v2 A* [9 O* L: E- r9 g
tvb now,tvbnow,bttvb* E7 ~9 A0 f% R/ y0 d* U
2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。3 f2 ^% I- L) k- K* G, s l
5.39.217.77& F9 i$ K6 C/ U: ?! C
3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。, ^3 e& S8 ^7 b/ ?/ L
" L$ N: K: S1 [9 x' _tvb now,tvbnow,bttvb4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。( X7 r" V7 V: v& P% d
( D' q' u( L6 h7 V# A5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
, H4 b4 q* W" q" G& X8 n5.39.217.775.39.217.771 {5 V/ t& `; W! F9 A# D
|
發表於 2015-4-7 05:22 AM
| 