/ s, z; Z3 j: o: G# ~) I材料: 公仔箱論壇* f; T1 g5 z$ L, X
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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5 V6 S$ O" M3 z調味: 5.39.217.77) w4 J9 D; S" ]
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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( y" s9 E( {1 C0 m/ h* l公仔箱論壇做法: ' L% Y- o: A( D2 a( l5 t* L' J: W% ]
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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; l0 O; O& p( F1 }1 \( ]3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 z2 E, M9 P' {$ |& D7 p: Y! `
& F% |. o$ P* L% l5.39.217.774.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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' \: B- e6 [ R) R6 l1 W! H, H5.39.217.775.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。公仔箱論壇 k7 O5 E& ?+ E2 l, C
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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