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材料:
! `( V: j( ~1 V! J+ U8 I2 }冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）tvb now,tvbnow,bttvb Z6 s% q, ?- `; `
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) {7 D) U. g% ?. _- J, Z4 m# D5 z8 H8 x調味醃料（雞肉）： 7 p2 t: T( r: Q* W) r2 p
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙 + P1 N2 M; K7 G7 e* u
D6 C( M' F; g+ ]9 D7 M3 o2 j' F9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l1 u" q; p- _6 w, C# R; k3 _4 v芡汁： , y7 S5 N0 x4 I' a
花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙
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9 i! o( N2 v% }" A" Q6 `, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: % G& k: w. G/ @8 O
1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。
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2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# h' `4 n h
2 G, V( d7 b% E; s, R2 K: M3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |
發表於 2015-4-6 05:28 AM
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