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材料:
9 D7 M; M6 D* |: i0 k公仔箱論壇冰鮮雞半隻(起肉切件)、薑6片、蔥6條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb2 j, r" L: ~ r# t( E
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調味醃料(雞肉): tvb now,tvbnow,bttvb5 _% ], k3 G- q
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙 5.39.217.77. X/ R6 p4 i1 J% t$ W" d0 w
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. I9 f3 i) ^; N. @7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: z+ B* ^: X* @5 n( a
1.雞肉與醃料拌勻醃片刻,薑及蔥切好略拍。tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 X; G: A; G3 d4 w
* i' ^, o a0 d, |: F MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油,把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟,取出。公仔箱論壇* l1 [0 m0 r; y6 y
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3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥,把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |