0 G: R& C/ h( S4 @! ^+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( v3 B* Y* G, B0 I3 d3 x" {雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i, |' w5 C! k5 L+ j. r
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) B& v) A' [3 Z$ E0 I0 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb; f* g9 G+ O. _3 D: v3 Z# \2 X
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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`5 j9 b3 `9 O# p. g+ B) ^5 `/ atvb now,tvbnow,bttvb芡汁（一）：
* Y* { ?& r) Z& i0 G& ^南乳1湯匙、黃酒2湯匙 ) x5 R% Z1 k# Q' o" H" o
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芡汁（二）： c+ {/ n3 ]- r$ a$ L$ Z9 I
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇, q; F9 Z% e* Y: x+ k9 ~1 L
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' h2 o# \% \$ K, R6 q5 w4 }5 vtvb now,tvbnow,bttvb做法: ' X' Y. G8 B2 B" h) Q7 v; v
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇# t$ |" N& T9 L: L! c2 n1 j
) D# W2 o* v. g% j公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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+ ^- h+ L# T% ~0 ^9 p3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。公仔箱論壇# d3 a% X% [4 `0 E7 D& i$ W) T; B+ t( m
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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