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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~* J+ t! w/ J6 \
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
. l& E; u( I3 A2 Z9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 H+ H. O r6 B0 f: x | U$ y
0 a* ]4 Q+ m4 L! `) o5.39.217.77調味醃料：
2 f! y- s i( C& a: m% [! ~8 ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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芡汁（一）： 公仔箱論壇: g: P1 K' U% I' s6 v
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u: }/ k; h( K' `
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芡汁（二）：
; c- P c4 L4 p( U g# p# ntvb now,tvbnow,bttvb清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙5.39.217.77$ J$ N8 G- ?$ {% ^6 z
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做法:
; Q u$ ^$ O, p# _% ~$ ^" [5.39.217.771.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。) Y0 B+ F3 ^6 {) k' \7 |
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 ` p! b# x5 i7 W
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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