* G5 O8 [; `5 `# x& }% ?) R$ v5.39.217.77材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 e' u. U" F( g, C/ v
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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. {% _/ t1 {$ ?0 E @3 G2 b5.39.217.77調味醃料：
7 D5 u* ^& p% l- A( L薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 ) d* q1 R9 ?# Z, ^$ F* ]
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芡汁（一）： 5.39.217.77: G& w4 T5 k! M; u, s# v
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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5 P# \" }6 D( ^; ?; o1 d4 i芡汁（二）：
+ g$ x: D1 i6 j: E9 S. \. @% o; O清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
+ C z8 }; X. j/ B& X) O8 ?& o公仔箱論壇
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% r3 b2 n# i# n* x做法:
! q" I' ?6 }4 o' l5.39.217.771.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H" j4 F7 k0 a6 r' \
) G+ U: }- _: Z3 {6 B5 K" g' S! t& Y3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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( Q5 Q0 K/ b {. {2 ~* s5.39.217.774.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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