[中式食譜] 南乳雞翼

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- O' K8 b" v9 i* H, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 F% M1 Q: u+ J% W雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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% G* S( h& T& E3 C8 ]* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb7 r- C0 L: l. Y" J  R- ~! O2 O6 ?1 u
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 * U+ Z5 y' C1 S- v- \5 B
公仔箱論壇! U3 E5 u/ U9 g% E; I
芡汁（一）： 公仔箱論壇1 D5 P* k, o1 i
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- P- k3 Z6 z' I

1 O# ^/ e" \, n$ ]* H芡汁（二）： ! r* k6 T3 T7 V" u/ j
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^+ e, m% e9 u( ~; G" ~

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做法:     & W+ Z1 g' f5 Z& c  o/ w- x
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。5.39.217.77' A( {4 q5 P2 x4 S% B; v" \- l2 |

/ s0 E" b1 ?- L" V9 v% P9 J公仔箱論壇3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。公仔箱論壇1 A- h! X/ C% v' x8 y. b, P0 }

1 k1 S" ]3 m+ d# P( c/ I" _5 q4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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