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r6 j& t2 P- U1 A3 w& c8 x0 ^# L雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
3 s; p z+ U Y$ G* ]! D% c# {( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' s9 {0 L3 q; {1 R% Y7 |* Y! L, [
% b# B0 q0 ]- j3 y2 @9 e調味醃料：
7 |' Z/ F3 g$ b/ @, M薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇0 h4 l3 ]0 M8 { J
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芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \ m% f: s/ d/ r- \8 T
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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芡汁（二）：
! [! s; J O% X' n$ Utvb now,tvbnow,bttvb清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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; d5 |8 I) t1 u# C# wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; ~5 p; u0 b6 {" z; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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5 G( g. Y% s, f k% U5 {/ y公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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% H5 ~" }1 ^. E) j! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。0 }* A8 d* L# v1 n% c, A% f0 w* z
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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