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[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚


- s" o5 R9 t/ a: I/ K* L; dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 Z) g5 x9 x9 q$ ]5.39.217.77急凍魚肚、鹹蛋黃1隻(蒸熟、壓蓉)、洋蔥碎1量杯(炒香)、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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* M$ e& [& `6 s% }" `公仔箱論壇做法:     / v- \) s( Q- y: M& V
1.急凍魚肚洗淨,充分隔水備用。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,洋蔥碎及甘筍粒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb. G4 E: g* E' H( b$ @! L3 z+ D

7 p0 Y2 w: }8 T( K, [8 H0 A2 Y3.放下忌廉雞湯及適量清水,拌勻煮滾,加入鹹蛋黃拌勻。
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4.加入魚肚煮滾,以慢火煮約5分鐘至軟身入味,拌入芫茜碎上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ U) X9 y/ r  i( X# p4 I

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