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材料:
. n% g& J+ w6 s+ X+ t ntvb now,tvbnow,bttvb急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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做法: 5.39.217.77! ]5 U! V, e% q/ D
1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。1 }! s$ I# V& X5 ^; H
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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% C, C" f% g8 Q9 g9 E" L. Dtvb now,tvbnow,bttvb3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。
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. u8 x* Q/ Q% b$ n/ }, Dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p W m: {/ w
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發表於 2015-4-6 05:26 AM
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