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材料:
9 W) h2 Q6 Y3 g9 \! j- x$ y5.39.217.77急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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4 W1 q" s/ }+ @: f# d& W* }; O! r5.39.217.77做法:
, F% H6 ]9 D, T9 @ z! r. l5.39.217.771.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。公仔箱論壇! J( V7 N! ]8 o( O7 B+ F% I. ~
3 m* J7 r+ K5 t: m* ?( Z! atvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。
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4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。5.39.217.77# E/ I `$ k t
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發表於 2015-4-6 05:26 AM
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