[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:        
+ o/ g/ L; u" G; Utvb now,tvbnow,bttvb急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）5 K: u" h. W, H! w5 _* q
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調味:         / R5 m# r6 ^+ m0 X- v- G8 U; z
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙# G" p7 t1 r% w$ Y5 K8 w

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做法:        
- |9 P, T+ c  {" j3 o5 h' W1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
& n5 }' y8 Z* _5 E& N* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X# y( M- D) X& ctvb now,tvbnow,bttvb2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。; s9 W2 @+ c( A( H6 E, [6 j* A: K

6 ~7 z: m& I% Q, c3 x5 U& T: c1 v  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。