[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

nt1972

材料:        
) R7 h7 K. O9 V- r3 m& V; `急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）' L% @$ [; b  f- @- k2 q0 r% t

4 c2 f7 I$ |( y8 U, ?' R9 P5.39.217.77調味:        
* r7 r6 h3 ?+ `. R# B檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙* x1 A' y4 N$ h4 d  x2 g# g" G

4 H  Z- \# j6 I- p1 ^- i* \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 u* b, p, c! m+ Z1 U
做法:        
) U# S  t" P  K1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
" m5 F; ?; S" ^5 c9 M3 R& S$ [7 t8 t6 H
2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。公仔箱論壇7 P2 `* }- ^. j. Y

5 H% q: W# U3 J) }+ Y2 K& h* D3 k5.39.217.773.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. R" _& p* \. ~! N6 [
tvb now,tvbnow,bttvb* a0 _& A& _2 l2 H* b: b3 v
4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。