[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:        
5 f5 s" K. B+ a) d8 F急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）
; \) n1 x) ~. Y. M. h, J& O公仔箱論壇5.39.217.77# n) O( A- P  i& h' f9 K
調味:         ' Z- E) ^: K; V# k
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇" O% [& Z6 d6 v4 r0 M( |' _

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' t9 t0 o; N; `$ ^+ V9 ntvb now,tvbnow,bttvb做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 l; e! F! u& I% h4 J
1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。5 a/ b7 C' P( Y% D1 e2 [5 g7 r# F. i9 C

2 R, r6 M- j( D  J0 p2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。# n& B' U* q' t8 r5 ]. ?9 c

' U( N  O8 i* I' H. b3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。