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[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

材料:         3 t0 V7 S( S* n' l' Y
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻(炒香)、青蔥段1量杯半(煎香)、大蔥1量杯半(切斜片)、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻(切絲)
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1 j! ?" l! x0 ntvb now,tvbnow,bttvb調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R3 S; m. U) R
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙* b' ]+ T4 `+ i/ m
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O/ b7 Z: S  z6 |4 i8 v& b3 a) D
做法:        
# m  Q- ?9 W$ c- r; m公仔箱論壇1.鱷魚舌充分洗淨,汆水2至3分鐘,取出濾淨,刮淨表皮,切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 l, Q$ M$ Q. w! O% n3 h

$ o1 o! [1 D4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香,放下洋蔥及青蔥炒合。5.39.217.772 k  ?# E! c2 [: N& ~/ A8 |- r' P7 J
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4.將鱷魚舌回鑊,加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合,再加入大蔥兜炒一會,用生粉水埋芡即成。
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