[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

nt1972

材料:        
) Q9 D. B+ z1 Z2 }% i' S# i急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 q* P' q/ r/ M& C

9 z3 p  W$ K% C  ?5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
8 N' W6 l! w6 T5 v9 n, n9 I檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
" w. I# Z9 w/ Z- y7 p9 R+ a5 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ z, c0 Q7 `; \; Y

6 l6 r6 }2 u0 a: a, ]2 e做法:        
5 U" y. H! G/ E- x公仔箱論壇1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
. p. f! W) e) \
2 c5 o& T- Q+ k5 }: @tvb now,tvbnow,bttvb2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ~$ `0 Y: F7 e2 w) U0 o$ C0 i' e

( d1 e! `! @: U7 ~) `+ q! H: ^$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
% X2 ^3 K! l1 B- |. W  i公仔箱論壇2 E5 ]) \$ n5 S& z/ x+ p. M3 a! r+ X
4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。