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[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

材料:        
5 T* R* K* z" \5.39.217.77急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻(炒香)、青蔥段1量杯半(煎香)、大蔥1量杯半(切斜片)、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻(切絲)
4 Y3 C" L* D/ C* l( n9 R6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u$ x! E3 Q3 T, v2 k' z調味:        
3 \$ `1 C" q8 U( M. [公仔箱論壇檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙! p- C6 J/ S. o  N
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做法:        
2 Y! x2 i! @2 f, n公仔箱論壇1.鱷魚舌充分洗淨,汆水2至3分鐘,取出濾淨,刮淨表皮,切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。5.39.217.77! A. X, [. e$ @2 Z' ^  ]" C+ R- e
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒,取出備用。5.39.217.77+ E5 e; Z' U  `
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香,放下洋蔥及青蔥炒合。
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, P; o" P, r+ W9 `, x0 x, @5.39.217.774.將鱷魚舌回鑊,加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合,再加入大蔥兜炒一會,用生粉水埋芡即成。
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