材料:
( \$ s! k# \. ^7 p7 Q' j, ?急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻(炒香)、青蔥段1量杯半(煎香)、大蔥1量杯半(切斜片)、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻(切絲)
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1 C: L+ `6 p$ s% jtvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ U' D) j( Y! j1 V7 P- o. p公仔箱論壇檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇$ t P. F+ i) M- v4 {
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' c" ~( Z6 [! k% k% l$ s做法: 5.39.217.771 q/ u( {+ M4 p' z3 ~) O
1.鱷魚舌充分洗淨,汆水2至3分鐘,取出濾淨,刮淨表皮,切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。tvb now,tvbnow,bttvb. B: R4 W% P1 z) E/ b$ @. o
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z8 J- q! W- P7 y: Q9 I
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香,放下洋蔥及青蔥炒合。
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- s* T2 ~; ~) Y) b2 ]$ I/ O4.將鱷魚舌回鑊,加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合,再加入大蔥兜炒一會,用生粉水埋芡即成。 |