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材料: $ u7 N& q- ]' k' @( k6 M$ T Y! P1 L
魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯公仔箱論壇) p+ c$ u( c9 x l
' Z: Y, F' o6 o9 X! y2 t( ^; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. S3 E8 `* w# C- O( A2 W5 c3 f
調味:
4 A: E9 s* Q5 V* t' h" h公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙# P1 p9 U; `& U A5 l
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做法:
/ W4 j! B- y g, L$ `; Ftvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 `! @& W6 t1 Z" h
7 r" K, X/ _. v b1 D \$ [tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。. I3 q; w& N$ z# i+ M; i# I+ H
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4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。公仔箱論壇- u; B9 w% u8 y. D
+ x0 I0 D9 c1 y# t3 ^) `. T+ `& m+ E5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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