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[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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材料:     5.39.217.77, Y2 a5 m, }. i, q& C
魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' N0 h- i- Z3 O3 e( u; c

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鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙5.39.217.77$ W! f% Z$ {1 v% E; j% e: f

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做法:     
# |0 w3 c( O" y8 ^  ]+ j5.39.217.771.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O0 Y4 E5 q( p+ j+ Z" ~8 C
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。
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4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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: ~' m7 p$ T. M( Q) l$ X9 w5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 P, F4 y8 M" \. h% V. V
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