[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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材料:     
! e0 r5 A5 z4 V0 g& G5 N5.39.217.77魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯
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4 \# G1 R' o( o. ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- l, W  J( m3 F( X2 j9 P- S
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:     
' t4 _1 u1 Q3 I  J# K5 q5 C% z, d公仔箱論壇1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.77. r9 ?+ _) }/ Q

$ V$ {% r) `  H; N; F+ D5.39.217.772.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。- G8 D2 k; D7 U5 g1 T: }2 l

7 R0 l( ^' e+ ~- M# P( y! S5.39.217.773.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。
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4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。! h4 a% D" n6 L

( s% }: u. a1 K- btvb now,tvbnow,bttvb5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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