[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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0 K: X# V5 `: K; R7 Y材料:     
5 {3 U" F/ _. c魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯: n8 v. E' b; K; |& l

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調味:     ) G# A4 Q% B( X2 R$ K$ D2 b
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙5.39.217.77- `: L0 C3 F0 W' m. A( M
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做法:     
1 f: I( L' W2 Y& u, l公仔箱論壇1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.779 p* u" Z, }2 A3 U+ w

1 ~. a" _* u! A6 R公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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6 A0 g/ C' x2 x" k# D6 I1 @3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。
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4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 Q- F( L) D6 ^

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