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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* T% U% q4 T! R: B2 ]6 H% c
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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% S' ^) w' Y% X: ~" {1 ^ k公仔箱論壇調味芡汁： 5.39.217.772 M2 t) B% h& _* x+ n8 p
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% v7 v7 a$ s9 ~7 g% y" N4 E1 O
, e) G( `2 j) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a; X) a7 a: |# W# J8 G0 [) e做法:
& O+ ~8 W0 r& @6 P) Y: x Z+ F4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。5.39.217.77) {/ H! w/ g7 r
, }& }8 y s$ N1 F9 W4 `1 u公仔箱論壇2.拌勻芡汁材料備用。tvb now,tvbnow,bttvb; v: b' \1 f7 i# C9 {6 u N, X
/ `' L1 g; {' V6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。% J4 E f- Z7 J
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 L: w6 C9 j" a$ m3 e9 Z
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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