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材料: 5.39.217.774 ]4 l( p) N! d1 @+ l1 @$ z
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
. b4 U% k# P% ]% B2 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D Z V$ I8 @9 e
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調味芡汁： 5.39.217.772 ^6 Y/ B, ?; q: I$ Z
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 X% T$ x9 A) L
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" Y7 A- J5 C7 O6 I$ V' V2 A做法:
" ~6 @% @) u9 R! [& p1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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, g0 Y3 m' b7 {5 i% a2.拌勻芡汁材料備用。
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% ?' \8 s. n' p& A; p公仔箱論壇3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。5.39.217.775 w2 r" _, [) X: A6 |/ Z2 p. y
6 C, C1 f; q* _4 p4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: j% v* B9 A2 n' u; m# r" _2 ?
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~* _* L$ j9 |5 l# n
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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