材料: O9 d2 U5 G* [1 Q; }) T: e) m
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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4 w3 E, E" h, F9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- @6 N8 s% T( i1 Z/ n
調味:
. I+ |; ~; K/ P! I8 |* R; a! b% ]) N$ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許5.39.217.772 \3 L7 o& y+ G
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做法: - T$ y% N7 f, x4 e9 g$ C$ f
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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) r0 b( }. Z; s! K. c4 g, ^# ~公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ ]: _0 A! w, A- t) n/ K7 s6 u
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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