材料: 9 Z* {$ e* k1 ~: b
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C' F5 P' w3 ?3 q9 f M
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6 N5 _2 C I, k/ y- b調味:
$ [0 C. E( Z7 R鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: " e. I: ?6 c6 z$ s- O
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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' J) Y! L) n) m公仔箱論壇3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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" i5 {: m- [* G: t4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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1 ?) m/ b" E8 P1 G! w: K8 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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