材料: tvb now,tvbnow,bttvb" Z, }% [6 L% H5 X/ {* L5 W
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片) p' s3 W" M9 n+ K$ D# N, }. X, D
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0 _8 r; C y0 Q& Y: i( N3 s$ u5.39.217.77調味:
3 U* P* q, |6 P$ q2 ^公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許5.39.217.77% x8 @6 z3 z1 N7 ?" y
% z/ \0 T& p9 p9 J* itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u1 F: r' c7 i% w
做法: tvb now,tvbnow,bttvb- O$ @6 X) m2 P. f3 {
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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* g1 Y0 \/ y8 i3 v$ C, n公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3 S$ p5 X$ J1 [3 j; C( N2 u公仔箱論壇3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb L% \9 G3 m* y. t; [
" y0 t% ], `. p# r& U8 j0 \4 u5 K4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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, }" N- h u* P5.39.217.775. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N% l! h2 Y5 a' Y$ F
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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