材料:
. h/ N" S9 R* z8 v8 M/ Z |0 k1 y2 ~糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片公仔箱論壇# e, _: U7 \, F5 G
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1 Z3 p2 a1 R* T. p5.39.217.77調味: 公仔箱論壇, I/ }5 y9 Z0 I, E' |/ t4 T1 l5 h
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許( O/ b0 f" P7 v5 k5 C
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做法:
( r& D2 U4 Y$ }! k; n* _8 P- O5.39.217.771. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
; j/ {" ^* t+ E4 E/ Z* o: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d# G6 e, T; A# v7 f5 U% _5.39.217.772. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b P2 J" |9 X- t* P/ r. g9 e
1 X( {/ b" w- S. p% B, U3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。' x1 Q& g5 {4 s2 ], L
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 C4 n; D5 B" `7 e+ N% g
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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