材料:
9 |3 z, {( {, D9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# v, ~) h0 [& g* m
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調味:
) u/ k- ^7 l6 b0 n2 R鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
" f: z4 y) l& {1 s1. 先將糙米拌入清水,以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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2. 起鑊爆香薑片,加入津白後,注入米湯。(可拌入少量糙米粒)2 w3 _' N/ y) }" q- V/ |4 M
& r# B% E- Y8 ]' D9 |3. 加入螺頭、雞肉、火腿,以中火燜煮12至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T/ m' B8 ^7 f7 o8 n$ c& j
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4. 將雞肉撈起,折成細絲;米湯內放入雲吞煮至浮起。5.39.217.778 Y$ I1 D+ V; I: g' i% T
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5. 津白上碟,再放上雞肉絲,最後淋上雲吞米湯即成。公仔箱論壇* K- k: Y9 c- ~. O4 m. H9 [
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