材料:
' y$ @: @, x/ u' o0 D0 Z( a5.39.217.77糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片5.39.217.77* I+ F8 Y9 ]( H$ d6 c% l
+ V# W# a d' u3 V4 v% t8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* x# ?- C9 u( `9 T; u7 _
調味: $ ^3 ~, r) w2 X3 e8 \! q9 z: |
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
9 T) E( T8 {' Y# d( ]4 w; g公仔箱論壇1 Z. d2 [/ G; O7 z; ^- U
tvb now,tvbnow,bttvb# a! p7 s) V) V
做法: 公仔箱論壇& Z2 S, K' e! ?" ]& f! g
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。5.39.217.77 v1 m2 j) k8 O6 D. o" ^
( _; S3 s/ i+ U/ i" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
% f% Z; f9 O5 ?0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M: k- W: O+ v/ \* E8 [5 n3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。5.39.217.77( F# U7 Z5 s0 o9 d- B! [
tvb now,tvbnow,bttvb7 r/ v3 ?/ j5 d( ~2 v. T+ A
4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
4 c5 u( |7 z8 R! F6 q- `7 d7 htvb now,tvbnow,bttvb& @4 ~, n4 E/ s) G! q+ {
5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。+ E% Y) t/ m: S5 U) H
公仔箱論壇/ V/ W. E6 i }( J6 L
|
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 