材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" {& v5 L$ q
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片( q( X' F- H! w( _( w: b
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調味芡汁: 5 A1 _6 y8 c0 ]6 ?1 K+ O/ s% j w
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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做法:
/ t; H Z# J4 L3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb: q! E: d# o$ E! B; m2 r
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2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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; T( K t& L7 n: q) a mtvb now,tvbnow,bttvb4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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