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[中式食譜] 紅燒素鵝

材料:     
( x- S) `9 f: y素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 A" a: D4 v( y. K; p

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) w! M$ g2 ]$ W$ e& m4 Y$ s調味芡汁:
" m/ I: z  e$ p) ~; Ytvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半公仔箱論壇8 A" q" d' q3 l' y; J2 J  I8 ^

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) @& k7 e7 ~: _' z$ ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇; B7 S4 _! L% [+ v  Y' S  i$ [! @
1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。
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# e- x8 O  M" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.素鵝用油煎香。5.39.217.77# x. N5 P" \" z+ R5 E! _# {* j6 e4 @$ R
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3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。
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0 B1 W3 z. y0 B0 x* h3 u' c# d8 o4.最後埋芡,加青菜兜炒即成。5.39.217.77* |2 X+ t4 n. R% p2 p
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