材料: & _! Y' @: U; j* r- k8 ]& J
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb$ `9 I9 t7 u8 ~7 k3 A
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調味芡汁: 6 K; d3 a2 w @. i- R
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半公仔箱論壇; l, e9 O, X, S; a
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做法:
) F) u4 @9 Z! N% |% ~' ~. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。公仔箱論壇# J4 z" W3 I, \7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% Z! f D6 e0 U: U& A! Z
2.素鵝用油煎香。
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8 S6 K4 L& a1 d: K' K2 B: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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# O$ R0 N2 i. ?5 S/ h* btvb now,tvbnow,bttvb4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。3 T4 [. {" J5 J$ H) x# Y$ G9 N
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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