材料: tvb now,tvbnow,bttvb" I' i# F' _2 U; s8 g
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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% v1 m1 \: |& q- v' f9 H$ k8 I. Ltvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb7 o4 q0 ]5 z1 c( D# N: t
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; E; j8 g6 ?& v$ p0 f, \, s
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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2.素鵝用油煎香。8 `0 u1 j( C$ A# \7 C+ Q
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ b, W0 Q! E) U \* a3 x. U1 {
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。# Q7 _$ m% C( ~
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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