本報2015年4月2日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校5.39.217.772 V& x& w8 ~% Y
哈佛研究指出，食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差，影響男性生育能力。tvb now,tvbnow,bttvb5 O! ?# s2 t8 E z
農藥殘留 精蟲數最多少一半5.39.217.774 q- W0 f* v( K* l( U% e4 X1 q
研究發現，吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性，精子數量比攝食量最少者少了49%，正常精子的數量也少32%。5.39.217.77" m+ [, I$ V! X9 u
此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示，此議題仍需要後續研究，但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。
$ V% z8 T( N8 W2 T O公仔箱論壇哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說：「我們發現，整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策，如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」公仔箱論壇% P% E9 q; g# ^. V7 i5 }. P
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留
7 d0 K; P# {' a, O' _2 X+ w該研究分析155位2007年至2012年間，正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本，共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。+ P& L) q6 |- W
食用蔬果的農藥殘留量，根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料，分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同，受測男性被分為4組，包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組（每日1.5份以上）和最少者（每日少於0.5份以下）。公仔箱論壇# q. W, V: ?; h9 w! `( d* T) E! S
結果顯示，攝取量最高組男性，平均每次射精的精子數量是8千6百萬，正常精子比例是7.5%；而攝取量最低組是1億7千1百萬，正常精子比例是5.1%。* W/ ~0 X3 c/ ]- i* I
保持精子品質 男性仍應均衡飲食
" @3 C# S! H$ X6 C公仔箱論壇作者指出，該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題，無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外，飲食習慣也會隨時間改變，研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。
5 i: Z6 ]( B+ u! F伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出，該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力，不過由於攝食農藥量未能被精確測量，也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。
: G$ o9 s! f9 L! u雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出，由於該研究屬於觀察性質，結果可能受其他因素影響，「沒有證據顯示，改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。
8 q2 y p/ w3 L! S. L「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食，靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權，捐款支持環境資訊中心！※
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L! N: G @( ~tvb now,tvbnow,bttvb【參考資料】
1 c2 _8 w/ U8 ?-英國衛報（2015年3月31日），Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread. |
發表於 2015-4-4 07:43 AM
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