返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 農藥殘留恐殺精一半 哈佛專家:蔬果還是要吃

本報2015年4月2日綜合外電報導,姜唯編譯;蔡麗伶審校公仔箱論壇: u" n5 |' Y( Q9 c  n6 \& V
哈佛研究指出,食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差,影響男性生育能力。9 A. W) a  N4 v) ~8 B
農藥殘留 精蟲數最多少一半tvb now,tvbnow,bttvb% I- j1 e5 |3 `1 a5 P5 W0 q/ o
研究發現,吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性,精子數量比攝食量最少者少了49%,正常精子的數量也少32%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O: |  h7 f/ H( |; T
此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示,此議題仍需要後續研究,但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。
& X  W2 z: E; A$ w) @9 G公仔箱論壇哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說:「我們發現,整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策,如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o' }$ c% L1 B, T! i
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留/ J, L7 A6 Q0 _0 P5 I
該研究分析155位2007年至2012年間,正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本,共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。
1 W; n' p7 d& w* C5.39.217.77食用蔬果的農藥殘留量,根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料,分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同,受測男性被分為4組,包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組(每日1.5份以上)和最少者(每日少於0.5份以下)。
7 X) {* J% ~" ~公仔箱論壇結果顯示,攝取量最高組男性,平均每次射精的精子數量是8千6百萬,正常精子比例是7.5%;而攝取量最低組是1億7千1百萬,正常精子比例是5.1%。
0 ]) j* j0 v. a9 d% R保持精子品質 男性仍應均衡飲食5.39.217.773 Q+ y; h- o1 z$ L3 I& p
作者指出,該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題,無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外,飲食習慣也會隨時間改變,研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。tvb now,tvbnow,bttvb3 \( ^" D# R% K
伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出,該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力,不過由於攝食農藥量未能被精確測量,也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。
3 O* c2 l9 g* z  p5.39.217.77雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出,由於該研究屬於觀察性質,結果可能受其他因素影響,「沒有證據顯示,改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。: h' B% f9 p! m
「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食,靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權,捐款支持環境資訊中心!※
+ f9 u" C5 G* j* ^7 A【相關文章】
4 M) o: f2 V: k7 h6 s+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-超市給問嗎?蔬果農藥殘留超標,怎麼安心買菜?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& V3 |# E0 F- ?
-有機蔬果並沒有更營養? 學者:抗生素和農藥才是重點公仔箱論壇; V3 s: c) H# |6 K
-台灣六大賣場 蔬菜驗出5大類毒藥; D+ B4 Q, Q* B$ ~
-殘留標準管不住 農委會擬修法 全面掌握農藥流向公仔箱論壇2 z1 y, h! x9 `- q1 g/ S! k
【參考資料】# b! d" _4 Y+ c
-英國衛報(2015年3月31日),Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread.
1

評分次數

  • soforlee

Thanks for sharing
蔬果農藥殘留的預防之道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! [& v# J  s( J7 _0 @, Z
林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑
) d5 l6 R! j) W% a7 Q5.39.217.77公仔箱論壇7 t& N$ M# u) Z' j3 w
1.  少吃輪番採收的蔬菜如長豆,小黃瓜等,因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。
& |) h3 d; T5 t7 N! H  O! b, ]- _
( X5 o4 P8 u" r, [( d2.  只吃當季盛產及最便宜的蔬果;當季盛產的蔬果最便宜,當季盛產的蔬果營養價質最高,病蟲害最少,使用的農藥最少。- Y) O  h3 E, d( _2 _# b. H( x3 O
9 E; {) d- T$ V/ S: H
3.  少吃搶收及搶種的蔬菜,因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期,農藥殘留多。颱風及大雨前後,宜多食用根莖類蔬菜,或冷藏蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 y2 m$ _, f) j. z# {& {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 S" f) P, T/ g# H' p0 O0 j
4.  去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子,開自來水水龍頭以小水,維持流動清水洗15分鐘,再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面,切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖,來進一步去除農藥。以其他方法如鹽,蔬果洗潔劑,小蘇打等清除殘留農藥效果不好公仔箱論壇( h6 w3 P* W; ~1 z& o
tvb now,tvbnow,bttvb2 n& n0 x% _4 g: {
5.  少生食。在於不吃生菜沙拉,只吃調理過的蔬菜。調理烹飪過程,會使農藥再度分解及揮發。生菜不只可能殘餘農藥,也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。5.39.217.77* D5 a- m& C, S% t8 m0 P5 [

) Y9 k0 W) _! Qtvb now,tvbnow,bttvb6.  需要剝皮的水果如香蕉橘子荔枝等一定要先洗過再剝皮,否則手被汙染了再拿果肉吃,易吃下農藥。因為現在蔬果許多使用了抗菌劑以殺菌防黴保鮮,抗菌劑中許多為環境賀爾蒙。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表