本報2015年4月2日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校
5 A4 w7 [" U4 k7 v& y* ~2 V# H* ?; |哈佛研究指出，食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差，影響男性生育能力。$ m- O. y; Z: o8 f2 R
農藥殘留 精蟲數最多少一半5.39.217.77/ U! z5 {# q' _& X- \6 y
研究發現，吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性，精子數量比攝食量最少者少了49%，正常精子的數量也少32%。
5 h9 ^! `. Y) b$ z; Q此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示，此議題仍需要後續研究，但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。公仔箱論壇& Y5 I/ _3 `3 U+ \* p
哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說：「我們發現，整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策，如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」7 j3 ]5 i2 S* m3 v6 b( ]+ i
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留
4 X* M4 ?1 f% Q該研究分析155位2007年至2012年間，正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本，共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。 J L$ y' M7 @$ v6 `
食用蔬果的農藥殘留量，根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料，分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同，受測男性被分為4組，包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組（每日1.5份以上）和最少者（每日少於0.5份以下）。tvb now,tvbnow,bttvb6 B" m1 z @- i6 E- h, t
結果顯示，攝取量最高組男性，平均每次射精的精子數量是8千6百萬，正常精子比例是7.5%；而攝取量最低組是1億7千1百萬，正常精子比例是5.1%。公仔箱論壇- X" w& u* b: m3 |; E# C8 |
保持精子品質 男性仍應均衡飲食
6 \( y. a0 P9 S+ j6 K0 E+ h5 H1 F5.39.217.77作者指出，該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題，無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外，飲食習慣也會隨時間改變，研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。
8 \. f+ s: L; f5 [& A4 }+ |- |5.39.217.77伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出，該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力，不過由於攝食農藥量未能被精確測量，也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。6 v1 X7 u$ C' h. q3 s/ u6 J, O' c& @
雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出，由於該研究屬於觀察性質，結果可能受其他因素影響，「沒有證據顯示，改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。. q5 ^; M( d ?
「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食，靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權，捐款支持環境資訊中心！※tvb now,tvbnow,bttvb- U: |2 M7 b0 j" j, k
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【參考資料】5.39.217.773 M/ p9 @' U% p* p0 r0 F- B
-英國衛報（2015年3月31日），Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread. |
發表於 2015-4-4 07:43 AM
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