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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     
$ a& J9 I; Y& s. ]9 _; M2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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調味:     公仔箱論壇3 ^1 B0 ]: x/ j5 s6 j
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 C: t$ }) {% M% ^& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     : c1 j5 R# o  T5 q4 i
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I4 F: O: o: W

8 v; v( ?3 [* g+ h) D! j5.39.217.772.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。) u" l8 c1 V( R  h$ X5 z% m
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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$ U5 S4 r) t  [5 k/ {tvb now,tvbnow,bttvb4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。% y- j/ O# K7 A  z# g) `7 J7 r

* z, w" o/ B6 _. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
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