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材料: - X2 n4 J5 M! Z+ ^
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙# @2 G i# @, L. ~3 H
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7 `( ^8 G( ~& A% [$ x7 y6 t8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. W- C! b$ B% o; E6 k6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
: ?/ z _7 B* l# D5.39.217.771.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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; F( ]6 i) y& Q$ F' F4 e' V P4 l( B2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。5.39.217.77! C, }! b; M; Z* y+ c+ H1 w
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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; G: n3 M' m8 H4 s4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。) X0 b6 z: N7 b5 W& W) m) k2 `
( n; ?1 M9 n8 c4 o公仔箱論壇5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
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