5 l9 c3 b9 B& l7 b4 o8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ Z1 k( y- n' ~. Ntvb now,tvbnow,bttvb茄子2隻、番茄1大隻（切粒）、鹽水橄欖6粒、蒜蓉2茶匙（煎香）、洋蔥絲1小隻（煎香）、金不換1量杯（摘淨）" b- |+ J- c! T p3 L. O5 V! I
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb" I- W" H3 R _+ ~$ n/ w. K
初榨橄欖油2湯匙、茄汁2湯匙、砂糖1茶匙、雞湯3/4量杯、魚露2茶匙5.39.217.775 {& c9 a. J5 i
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5 ]) a, k! V! s做法:
7 H6 N) E& i1 U. x/ }8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽水橄欖以清水浸洗片刻，切圈備用。
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& \& a" I# s+ G! |/ g2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄子切厚件，以清水浸10分鐘，抹乾身，撲上乾粉。下油鑊煎香兩面，取出備用。
; [: t/ r7 t6 o3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& b4 }* |/ ^/ u$ U8 d+ K
3.蒜蓉、洋蔥絲、番茄粒及橄欖下鑊炒勻，注入橄欖油炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# j9 |( o! m- F1 _
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4.放入茄汁、砂糖、雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。- d: _' |+ O% G7 [
. R# h: c# [' G9 E* X. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將茄子回鑊，燴煮至軟身、入味及收汁。最後，放下金不換煮一會，上碟即成。公仔箱論壇) s9 M. {! n6 m7 b! F" w% F) Y* z0 F
! J1 n( J& i8 {9 a& P( }7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 M3 o2 W/ N ?0 v2 y& D
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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