[中式食譜] 香草燒雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( z& k& D3 X" ?3 ?: u1 U; M" D
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片; w8 Z9 O* ]( G6 y/ i0 U

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調味醃料:
, k0 U/ h( \3 \! l4 m鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法:     
, v1 t8 b6 X: rtvb now,tvbnow,bttvb1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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7 D  F" H5 m2 x% ^, C公仔箱論壇2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。& R/ g5 a6 k2 I" G" Q' ]7 d
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。5.39.217.77. Q7 I! h% P8 S% {" t3 M

7 {, |/ f0 r- V% V, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出上碟，放上配菜等。
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