[中式食譜] 香草燒雞

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6 A6 X# V0 y4 M, ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     
/ O/ N$ [- E6 v2 z雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
" N% Y9 Q/ N5 P2 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 X; r+ p: V7 n0 H
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調味醃料:
1 q! c/ {5 j& U* ~; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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' i8 s4 J+ N7 V/ t5 s# I' J公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; \( w/ X8 r. w. |% L6 N! x% v4 r9 p
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。- Z3 \- u8 ^9 o: X+ N! ]1 w8 n

, {8 `$ A' W; y- o, o公仔箱論壇2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。7 A5 {# O$ ~5 q. t& S: c4 y# \1 P# l

3 {, @0 p& `: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。/ v; x9 X( i, T$ L

( R/ @& a  Y6 r+ Z6 e6 x5.39.217.774.最後再反至有皮的一邊燒至香口。" V$ [' w( v# y1 O. F
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5.取出上碟，放上配菜等。1 d9 J) g3 n6 T! d  |5 @
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