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[中式食譜] 香草燒雞


, A0 V3 h! p3 f+ Z3 o8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ Q; i; ]8 e2 y9 I! p公仔箱論壇雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N2 W2 h& j( _% `

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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb1 G; p. O: @9 q" |# o
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法:     
& f& m' c9 L  i2 ^9 R3 Q: i5 B6 Z+ ?公仔箱論壇1.沖淨及抹乾雞,把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上,醃半小時至1小時。
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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6 |' i2 l* I% ?2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把兩邊雞排放鐵架上,皮向上,放數條迷迭香草,先燒15分鐘,反至另一面,再燒15分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 a, K$ o" @% p+ c4 V- ?
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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5.取出上碟,放上配菜等。, ~8 D5 [* j+ a% H6 V

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