: K9 ^+ i/ R, X# o) o8 M公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇: x8 Z5 n$ Z( K2 n/ M
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片公仔箱論壇1 L |7 X( {+ c6 W/ z
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb3 q5 c ~1 B7 V6 Z' h
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法:
( |/ M1 D4 ?4 O* K. I! {tvb now,tvbnow,bttvb1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。公仔箱論壇- J( }1 C' L: ]4 a" F% y
6 d2 O* y# G/ p% J' g3 q( E3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。公仔箱論壇. U* p% d% \" Z6 F1 S2 r" W# G9 _
7 ?9 B1 c1 G* z/ y1 ]: ttvb now,tvbnow,bttvb4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。+ y: H0 U( g, i
( Y# Z* f$ d( C2 _8 s7 @6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出上碟，放上配菜等。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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