$ Y$ O, S" Y9 u6 e; D* u; E公仔箱論壇材料:
" n% Q _: D+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片" N7 a: Y$ A0 v4 d3 s: }5 ~
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! B! S0 h. j. v8 S. s調味醃料:
' }' V$ `) c! O! \鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙8 W- s2 S- I8 Y0 P$ w# L1 ~4 T. n
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做法: 公仔箱論壇# R7 S1 ^1 j' r! n
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 A, C: p) w- x% J' } s
7 W- ~5 N; W4 r# g5 K2 p' P5.39.217.772.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。5.39.217.779 {' i- ]$ a- b7 c/ K8 P3 X) z! q$ B
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5.取出上碟，放上配菜等。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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