[中式食譜] 香草燒雞

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1 `  w, a$ T( Y1 U, L5.39.217.77材料:     
  I9 l4 t, J7 r. T& X1 L. @. r$ ^公仔箱論壇雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
+ P, f+ M. w# V2 ]; f6 r% P1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, P1 \( y8 o. p0 i& ?5 c; W

1 N5 {% a& a6 O4 v公仔箱論壇調味醃料:
# b! `+ h8 c: \6 N0 l8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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: b8 ?- `, i3 S; x公仔箱論壇做法:     
; d9 `4 Z0 d+ F3 o  ytvb now,tvbnow,bttvb1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。  B: J! j6 T( m& N

9 G* j3 i/ B- ?2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。tvb now,tvbnow,bttvb- D% z: V: t) N

; y- v) V' e; J$ P; O  s6 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.取出上碟，放上配菜等。
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