1 }1 @1 S3 P2 U2 t4 i: \5.39.217.77材料:
0 C3 R V: O7 Atvb now,tvbnow,bttvb多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T2 k9 h+ C5 J# D" j" H+ B
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; Z5 F$ q+ l T, {0 S# u5.39.217.77調味醃料: 公仔箱論壇' ^8 ~9 O# M6 @9 ^* D
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; a* S3 B6 N* E$ e
* _& D- T) {! @# |& J+ a: F% K, qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, m D- [& ?' V1 L0 J1 t
芡汁(一):
f. J% t8 f; i! ~+ F公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 公仔箱論壇* h7 _" F' N9 T0 r k9 X* @2 }- M
/ E! m8 P8 }2 ^% Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. } h- Y2 R# z
芡汁(二):
: |- X" `( m5 s9 vtvb now,tvbnow,bttvb水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77) o( Z" n1 A$ x) G+ r' b3 C d
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1 f) A$ P- g& n) w0 x, R: D6 a/ ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇2 F3 [* N2 U8 m4 |7 r! H
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
0 { L Q, g! y3 r; I; u. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `0 z# I; v' d2 v, Y8 E/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。$ H$ K7 K' j7 T& {' t
) Q5 k4 A: [; v5 ~" |2 a3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。0 J; ^7 r0 D7 Y& X& e) K
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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