+ l4 i5 D# y/ R# b. R% Itvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 n2 W; |. q2 k4 ~' D
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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# V& E: m# b8 ]+ Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
8 _9 M" K5 G0 c- E* b! k魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: r" a$ A$ V; f( N
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@. w8 r+ x+ q0 G7 H* H6 qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁(一):
6 p+ U8 C# Q0 b: R6 L! c- n蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 ( T0 {4 ?+ L3 y- g6 E
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/ u. i1 b D2 ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二): ; R: x" R7 r" A# n1 N0 w6 l! l
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ Z& X: r, P' @& c
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做法: 5.39.217.77% K. s/ O' Q- x8 V2 e
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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0 h( `3 k' \: M2 @) u Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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* z# X6 g/ q$ j! F3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q" z% \4 B- z& d
! y. B+ |( t& e9 i4 C" r5.39.217.775.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
! [: W" [. C U0 T6 J0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' `& @% `' W- n) s; @: p
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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