1 }3 G% L7 {; U2 i" K5 k; g( M材料: tvb now,tvbnow,bttvb# A1 [: w& t9 U3 O8 m& ? x
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
& r& p' I5 g. j0 C2 e5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% H4 M5 D; V" }, Z" N& ]; n2 E/ j5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! g2 P# A" Z1 U+ n& W9 f/ V
調味醃料:
2 {; D6 }$ P# Y) G* O公仔箱論壇魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* [; C& h! O0 p8 p4 h7 u% Z8 Y
: @; t* n% A/ n9 o6 Z, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 f# z* R0 Q8 X
芡汁(一):
1 N3 E! A7 f5 d# Q- s6 p蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 5.39.217.773 `. ?: j' w( V' R/ D( F8 X
% z0 w' A- @7 Z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 z: F; _6 b2 k1 e" M- F0 i( W
芡汁(二): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f6 U- M$ H5 c6 ^- _3 m" i I
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.774 t/ Y z/ A3 W0 A7 u: i
公仔箱論壇2 ]5 ]1 Q3 O) C; V! k( \9 m
2 L+ A3 e6 O7 O: P/ T5 m, ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
. P+ ]4 y. P# W+ i5.39.217.771.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。公仔箱論壇, s5 [2 U( ?) s7 r6 I, r$ h0 m8 t: x
. w. Q8 \1 M- y. a# ~5.39.217.772.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
# L" m6 e- i8 y+ ?/ l1 {, k: }* B& X; U P i
3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。5.39.217.773 J9 Z8 o& ~7 e% ]9 j
5.39.217.776 `2 X# J: m6 ?5 |* U
4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
0 Q. d! y. |( W. |+ M& D8 f5 @$ l5.39.217.77% z) o0 p; }: C' F) ~; l
5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
8 V/ |+ \6 E8 `' V3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m& K+ T( Q T, i" n( t5.39.217.776.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)公仔箱論壇8 ]. [0 {4 I0 F! G) y3 W
5.39.217.77, ^1 c( [4 `" C9 @
. y, ~, l# M( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-4 04:18 AM
| 