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材料:
$ p* _" T+ S' W* P$ g, A* {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
" _0 `# w( m9 L. \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p, p* \6 }& k# d7 \$ ]( y' S
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調味醃料: 公仔箱論壇1 \# w! g7 v6 {- I/ \! A% r
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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- L3 z$ b: E$ e( \. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q, g1 b. R% T/ c s) W, k: E3 ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁(一):
# D# U& M4 K) V6 Y* u' _蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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芡汁(二):
6 P6 D% J: _$ r6 {; Y3 c. i+ Stvb now,tvbnow,bttvb水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙+ B4 |% p4 G/ ~& U" f% n; e
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' Y$ d7 k* f. \8 a7 q- ]6 o. ^. ^- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇$ c* w ?: _9 L
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。公仔箱論壇/ m" C: \. c4 p, O/ R! J
( t |& V2 k3 j8 i! f( B# F. l: ]tvb now,tvbnow,bttvb2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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9 V8 ~' g5 `2 X' h9 ^# Z B" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
7 c) I4 f+ L7 t! U; z+ {8 d$ } MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" ]+ U$ ?/ A0 g8 ~
4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
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* m; R3 d( R# Q- J! Q9 v5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。5 ]9 E6 @" _8 B. J1 _' X- g
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6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)tvb now,tvbnow,bttvb8 o: }7 o# M. s C
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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