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素雞2條(切段)、西芹2條(切段)、芒果1個(切粗片)、洋蔥半個(切片)、粟米仔4條(切片)、花生肉3湯匙5.39.217.771 i2 c+ Z; Y$ }2 {
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調味:
% u- U5 `+ B$ Q2 R2 q$ W" l+ ]低脂椰漿半杯、酸咖哩醬1湯匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇) \2 X! |% y+ ~5 V) J! [$ Z
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5 p- R/ h1 I4 T* V8 S( ]公仔箱論壇做法: ' D/ P6 p( t, M! o
1.預先將花生肉炒香備用。
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2.起鑊炒香洋蔥,加西芹略炒,灒酒,加入素雞。
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" ~! Z! D% D# L* C公仔箱論壇3.加入咖哩醬炒勻,再放粟米仔,注入椰醬。4 e4 A4 T2 b$ [. d
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4.加入芒果片拌勻,灑上花生碎即成。
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