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素雞2條(切段)、西芹2條(切段)、芒果1個(切粗片)、洋蔥半個(切片)、粟米仔4條(切片)、花生肉3湯匙% l+ j* m" i4 r$ C
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調味:
6 C% c) n: a, ^低脂椰漿半杯、酸咖哩醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:
( y. Z0 d1 o( y; s( d4 L7 Q1.預先將花生肉炒香備用。
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2.起鑊炒香洋蔥，加西芹略炒，灒酒，加入素雞。
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3.加入咖哩醬炒勻，再放粟米仔，注入椰醬。- K2 q7 d; |+ ]* k1 `1 O
* ~: Q2 y" ]; h! j: V2 dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入芒果片拌勻，灑上花生碎即成。7 L8 E0 _4 L5 v" [- A/ S+ Q
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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