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材料: 5.39.217.77" `/ i$ F; U+ I3 S3 C
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯/ ^. t& j& e4 z
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5.39.217.772 e$ D/ y* \: m8 z/ T
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 Z W1 `- j# e8 P- ^# H
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料：
; z: G! z4 r6 j# \$ o2 e% Z公仔箱論壇清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇) Z$ `* d% F# @% S u p
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。公仔箱論壇6 n# S: y/ A8 I$ u
" @) i W, O7 d: r" `tvb now,tvbnow,bttvb3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。" c5 {8 e7 `# a& R) m
5 k- A9 v5 G# b# v公仔箱論壇4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。5.39.217.770 q4 {8 N2 C+ t+ J' ?& T
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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