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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ f$ a% K' `' I* V) t
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, P% ]0 k8 c4 p$ R. E
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! n" ?! D& L. Jtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇- Z4 j( l! v9 y# ^ f
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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( t3 ^$ @" F9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }9 r. Y: D, n& F8 i; r做法:
& d2 P' W( b7 Z" W* ]& L9 P/ w1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。5.39.217.77* p: W$ n2 I4 ~
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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O( E0 Z q* m' L# ?0 F( R9 m/ S5.39.217.774.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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S8 F5 g T2 {" v! ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 J5 m, t) R# v: u4 }
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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