返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾


8 a( V0 S! w" ^6 S* y. T- e) @5.39.217.77材料:     
. @; A- D  C2 U' b. G1 [5.39.217.77急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)
5 j4 n, ~0 a# }; C1 i+ B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 r& C) X  K- X. z; ~8 f2 b+ l
$ I, K" x5 W5 }2 n4 K5 u, V" s
調味:     
# c  P0 G- e2 b* F! f* Y0 I4 }2 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
/ x! x0 w, Q1 a/ T% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* G( J4 F: G
公仔箱論壇$ q; Q. l. s5 q* z% Z) z8 I
做法:     公仔箱論壇# p' Z1 T3 U3 B' `1 I7 e+ N6 B
1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。
# O8 D3 y% H- Z: |) ^8 e* m1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 }% {- c5 N# L: s0 b8 z6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。
* C7 q2 B  g9 e7 L/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  n; _( `* X, _! vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。5.39.217.77/ `4 q  ^- L8 J3 X$ X* l4 N& Y
: W9 O* w7 M4 l" f
4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。
: z: ]3 A0 z/ x) g1 x4 W( C5.39.217.77
5 s. ~" x/ B+ i; gtvb now,tvbnow,bttvb5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb, ~3 Q/ P; e8 H( K& V" N/ q

% G% [% w/ G2 G9 [tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表