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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ x1 s/ w u1 S* c0 _
免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻5.39.217.773 c9 N4 m" r- S, c
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& B6 Q# V, T' [5 x: b& F: Z/ m8 `2 Z公仔箱論壇調味料: 公仔箱論壇1 q) }7 o2 ]# f. A' R; g* f' `
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙5.39.217.77& N( y9 |% b# x5 b
& [$ Q, c& h8 H/ p8 H4 Q' W4 _做法: ~4 j" _3 d$ Y. ~2 @% T' s$ J, k
1.免治牛肉與醃料拌勻，蛋加入調味料拌勻。
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! T! O- B& o' ^# E1 C公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下免治牛肉炒熟，加洋蔥兜炒至剛熟，取出。
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0 X; R- Q3 X2 O2 J( S5 N( Xtvb now,tvbnow,bttvb3.全部材料放蛋液內拌勻。
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( h" Q- |/ O" g7 N, c" \, {- L公仔箱論壇4.燒2-3湯匙油，放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 B: @( x* D# o" U, U
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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